Castilla y León
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ORIGENES
Oro líquido en tierras de escarcha
No hay paisaje sin historia, ni alimento sin memoria. Entre los valles abulenses, los arribes zamoranos y los llanos de…
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ORIGENES
Un territorio de cereal y hornos encendidos
Mucho antes de que Castilla y León tuviera nombre, esta tierra ya hablaba trigo. En la cuenca del Duero —lo…
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LO QUE SE CUECE
La industria alimentaria de Castilla y León está perdiendo fuelle
En 2024, el número de empresas activas en el sector cayó un 1,56%, situándose en 44.424, según datos de la…
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