León
-
GEOSABOR
El Gusto es Suyo con Jesús Prieto Serrano, del Restaurante Serrano (Astorga, León)
Astorga siempre ha sido lugar de paso, pero también de arraigo. Una ciudad donde la cocina no se entiende sin…
Leer más » -
GEOSABOR
El Gusto es Suyo con Mario Gómez de Kamín (León).
En Kamín pasan cosas que no encajan del todo en la idea clásica de cocina leonesa, pero tampoco la traicionan.…
Leer más » -
ORIGENES
El gusto es suyo: con Eva García y Pedro Francisco Castillo de Casa Coscolo (Castrillo de los Polvazares, León)
Hoy nos reciben Eva y Pedro, alma de Casa Coscolo, ese lugar donde el cocido maragato se cuenta al revés…
Leer más » -
GEOSABOR
El Gusto es Suyo con Yolanda Rojo y Juanjo Losada, Restaurante Pablo (León)
Hoy el recorrido lo traza Yolanda Rojo y Juanjo Losada, pareja dentro y fuera de los fogones de Pablo, un…
Leer más » -
ORIGENES
El Capricho: la catedral carnívora que revitalizó un rincón olvidado de León
Por qué viajeros de medio mundo cruzan océanos para comer en un restaurante perdido entre montañas. La historia de José…
Leer más »
