CAMINOS
guías de viaje específicas para turismo gastronómico en Castilla
y León
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El Gusto es Suyo con Cucho Íñiguez de El Fogón de Jesusón (Burgos).
El mapa de Cucho Íñiguez es un viaje que recorre templos consagrados, proyectos emergentes, asadores con historia y bares de…
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El Gusto es Suyo con Dani Giganto: sommelier de mu•na (Ponferrada, León).
Una de las voces del vino en España. En El Gusto es Suyo, Dani Giganto, comparte sus paradas vitales: cafés,…
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El Gusto es Suyo con Rubén Arnanz (Segovia): Chef de ARNANZ en Madrid y autor de Ancha es Castilla.
Hoy el mapa lo traza Rubén Arnanz con una mirada que reivindica una Castilla y León viva, diversa y en…
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El gusto es suyo: con Marina y Luis de Curioso (Peñafiel)
Peñafiel, en plena Ribera del Duero vallisoletana, es un territorio donde los vinos y la gastronomía cuentan la historia de…
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El gusto es suyo: con Diego González y Laura Rodríguez de Tiempos Líquidos (Burgos).
En esta ocasión, el hilo lo trazan Diego González y Laura Rodríguez, sumilleres y fundadores de Tiempos Líquidos, su wine…
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Ruta del Torrezno de Soria: el viaje crujiente que une pueblos, bares y sabores todo el año
Una ruta anual que une gastronomía, turismo rural y vino en 12 pueblos y 47 bares y restaurantes. Hace unas semanas…
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Ruta de chiringuitos y terrazas por Castilla y León: el mapa del verano
¿Y si el mejor verano no estuviera en la costa? Castilla y León se marca un recorrido de terrazas con…
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La guía Michelin de los camioneros: dónde comer bien, a buen precio y con sabor en Castilla y León
Hay un sistema de calificación gastronómica más honesto que cualquier estrella, más eficaz que cualquier reseña y más infalible que…
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La senda de las cantinas: un trazado entre aldeas para comerse El Bierzo sin prisa
Entre las montañas que perfilan la comarca perviven casi veinte cantinas de pueblo, supervivientes de otro tiempo. Se han unido con…
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